l'ombelico di Venere
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Currently Viewing Category: dolci al cucchiaio
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29 agosto 2016 20 Comments dolci al cucchiaio

PESCHE AL FORNO AL PASSITO E ZENZERO

Volevo fare queste pesche al forno già l’estate scorsa dopo averle mangiate da una mia cara amica ma il tempo è stato tiranno e le pesche aimè sono finite. Quest’estate però non me le son lasciate sfuggire ed ecco qui la mia versione. A casa mia c’è chi non apprezza gli amaretti così ho dovuto…

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9 maggio 2016 4 Comments dolci al cucchiaio

Semifreddo alla fragola e mascarpone

All’improvviso arrivano loro, piccoli succosi frutti rossi.. le fragole! Tanto attese durante tutto l’anno appena sbucano tra i banchi del mercato si corre subito ai fornelli per realizzare golosi dolci. Durante la settimana passata avevo tanta voglia di un dolce da peparare con le fragole ed ho pensato ad un bel semifreddo, ho studiato bene…

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13 marzo 2014 18 Comments dolci al cucchiaio

SEMIFREDDO AL MIELE CON SALSA AI LAMPONI

Sono stata assente nelle ultime settimane perché ero in vacanza in Thailandia, ma oggi non voglio parlare di questo ma della splendida iniziativa di cui sono venuta a conoscenza proprio durante la mia assenza. Tutto è partito da un post di Annamaria  che ha parlato delle donne di Bratunac, della loro tragica storia e della…

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29 marzo 2013 28 Comments dolci al cucchiaio

MOUSSE DI AVENA ALLA RICOTTA E LEMON CURD

Qualche giorno fa ero a pranzo da mia mamma che ha preparato il riso e mi ha ricordato di quando lo preparava con il latte, come primo piatto intendo, era davvero buono e credo siano almeno 15 anni che non lo mangio, sicuramente adesso avrebbe il sapore dei ricordi e mi riporterebbe indietro nel tempo….

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13 febbraio 2013 48 Comments dolci al cucchiaio

MOUSSE SOFFICE AL MASCARPONE E NUTELLA

Chi festeggia S.Valentino?!?! ormai sembra vada di moda non festeggiarlo ma noi sinceramente non lo abbiamo mai fatto, o perlomeno non siamo mai andati fuori a cena, magari qualche volta c’è scappato un regalino, un fiore… però diciamolo, un dolcetto si può fare, ci stà!! Tempo fa lui mi regalò un libro di ricette con…

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23 dicembre 2012 31 Comments dolci al cucchiaio

BUDINO DI MANDARINI E MANDORLE

Abbiamo scampato il pericolo “fine del mondo”.. fortunatamente, non so chi di voi ci credesse o meno, io sto nel mezzo, diciamo che quando non ho la certezza di una cosa io.. sto nel mezzo.. ad esempio non so se gli extraterrestri esistono o meno quindi non posso crederci ma non posso nemmeno non crederci…

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