l'ombelico di Venere
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l'ombelico di Venere
Currently Viewing Category: TASTE&MORE MAGAZINE
14 dicembre 2016 9 Comments primi di carne, TASTE&MORE MAGAZINE

NIDI DI RONDINE CON ROBIOLA E PORCINI

I nidi di rondine alla robiola e porcini sono una rivisitazione di un classico piatto romagnolo. La ricetta classica nel ripieno non prevede la robiola, che a mio parere ci stà d’incanto, ma “solamente” prosciutto funghi e fontina o mozzarella, il tutto farcito con abbondante besciamella, alcune versioni prevedono anche l’uso della salsa di pomodoro…

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1 dicembre 2016 1 Comment antipasti di pesce, TASTE&MORE MAGAZINE

INVOLTINI DI BRICK AL SALMONE

Gli involtini di brick al salmone sono un ottimo e appetitoso stuzzichino ideale da servire come antipasto o per l’aperitivo durante i vostri pranzi delle feste. La pasta brick non è molto facile da reperire quindi potete facilmente realizzarla voi come nella mia ricetta, ho realizzato anche una versione differente di questa versatile pasta con…

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7 novembre 2016 4 Comments primi di carne, TASTE&MORE MAGAZINE

FRITTATA DI SPAGHETTI SPECK E PORCINI

Colori, sapori e immagini che lasciano il segno in questo nuovo entusiasmante numero di Taste&More magazine. Credetemi se vi dico che non vi stanchereste mai di sfogliarlo.. vi ho incuriositi? cliccate sulla copertina in fondo al post e poi ditemi se non ho ragione!! Vi lascio anche una delle mie proposte presenti sul magazine, la…

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11 novembre 2015 2 Comments TASTE&MORE MAGAZINE

Taste&More magazine n°17

Perché perché perché perché perché… Ho l’impressione che sulla terra sprechiate troppo tempo a chiedervi troppi perché. D’inverno non vedete l’ora che arrivi l’estate. D’estate avete paura che torni l’inverno. Per questo non vi stancate mai di rincorrere il posto dove non siete: dove è sempre estate. (Alessandro Baricco) Anche se l’inverno pare volersi far…

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14 settembre 2015 3 Comments TASTE&MORE MAGAZINE

TASTE&MORE magazine n°16

Settembre, il mese delle ripartenze, “il capodanno d’autunno” un ponte tra il ricordo delle vacanze e delle calde giornate estive ed il pensiero verso un fresco autunno in arrivo!! Questa è la sensazione che vogliamo lasciarvi con il nuovo numero di Taste&More! Ricette in bilico su questo ponte immaginario. Godetevi la lettura cliccando sulla rivista…

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