l'ombelico di Venere
Menu
l'ombelico di Venere
patate carciofi e cipolle gratinate al forno
15 marzo 2017 1 Comment secondi vegetariani, torte salate

PATATE CARCIOFI E CIPOLLE GRATINATE AL FORNO

Un profumo inebriante che arriva dal forno si espande per tutta la cucina, patate carciofi e cipolle gratinate con un composto saporito a base di mollica, pecorino, pomodori secchi e olive taggiasche, garantisco una vera bontà!! Save Print PATATE CARCIOFI E CIPOLLE GRATINATE AL FORNO Author: Tiziana Prep time:  30 mins Cook time:  60 mins Total…

Read Post
bscotti gluten free al mais cocco e agrumi
13 marzo 2017 2 Comments biscotti

BISCOTTI GLUTEN FREE AL MAIS COCCO E AGRUMI

Questi biscotti gluten free al mais cocco e agrumi son nati quasi per caso complice una farina di mais fioretto finissima quasi impalpabile che io adoro usare nei biscotti da qui l’idea di farli senza glutine aggiungendo il cocco che per me chiama agrumi!!! Questi biscotti non hanno un aspetto perfetto ma garantisco che sono…

Read Post
tortelli con spinaci casatella e asiago
8 marzo 2017 3 Comments primi vegetariani

TORTELLI CON SPINACI CASATELLA E ASIAGO

Una delle cose che adoro mangiare e anche cucinare è la pasta ripiena e questi tortelli con spinaci casatella e asiago sono ottimi, delicati e gustosi! Ho pensato a questa ricetta ispirata dalle numerose tipologie di tortelli che si possono gustare nei ristoranti a Valeggio e Borghetto sul Mincio e zone limitrofe. Ho avuto la…

Read Post
ciambella al caffè e cocco
27 febbraio 2017 3 Comments ciambelle, torte da forno

CIAMBELLA AL CAFFÈ E COCCO

La ciambella al caffè e cocco è perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica. Completatela con la salsa al cioccolato e mou, diventerà molto golosa. Se non avete a disposizione la salsa mou potrete usare solamente il cioccolato fondente. 5.0 from 1 reviews Save Print CIAMBELLA AL CAFFÈ E COCCO Author: Tiziana Prep time: …

Read Post
insalata di carciofi e tonno fresco (1)
21 febbraio 2017 4 Comments insalate, secondi di pesce

INSALATA DI CARCIOFI E TONNO FRESCO

L‘insalata di carciofi e tonno fresco è una gustosissima preparazione perfetta per una cena leggera e veloce da preparare. Preferite i carciofi freschissimi e quindi molto teneri, utilizzate solamente il cuore del carciofo e utilizzate le foglie esterne per preparare una vellutata. Potete sostituire il pecorino con del parmigiano stagionato e la rucola con degli…

Read Post
16 febbraio 2017 5 Comments primi vegetariani

RUOTE CON BROCCOLO ROMANESCO E PEPERONI CRUSCHI

Una settimana, per ingannare il tempo mentre la mia dolce metà era impegnato in una gara podistica, son capitata nuovamente all’eataly. Nel mio lento girovagare mi son lasciata affascinare dai peperoni cruschi, li avevo “sentiti nominare” ma credevo che dalle mie parti non li avrei mai trovati e invece… ovviamente non ho potuto fare a…

Read Post
torta semi integrale alle mele con salsa mou e noci
10 febbraio 2017 3 Comments torte da forno

TORTA SEMI INTEGRALE ALLE MELE CON SALSA MOU E NOCI

La torta di mele è davvero un grande classico, piace a tutti e ognuno ha la sua ricetta personale, quella preferita, quella dei ricordi, quella della mamma… La mia versione è semi integrale con una base piuttosto classica alla quale ho aggiunto una salsa al mou e noci. Naturalmente ho abbassato la quantità di zucchero…

Read Post
ombelicodivenere