l'ombelico di Venere
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l'ombelico di Venere
Currently Viewing Category: piatto unico, insalate, torte salate
13 Febbraio 2019 0 Comments healthy recipes, piatto unico, piatto unico, insalate, torte salate, secondi di carne

stufato speziato con patate dolci e rape

Lo stufato speziato di patate dolci e rape è una ricetta nata un po’ al contrario perché l’intenzione era utilizzare la bellissima terrina comprata al negozio ecosolidale, per questo è nata una ricetta fusion dove l’utilizzo di spezie caratterizza la portata! Le verdure presenti sono prevalentemente dolci e contrastano i sapori intensi delle spezie creando…

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9 Febbraio 2019 0 Comments gluten free, healthy recipes, insalate, light, piatto unico, Vegan

cous cous di cavolfiore con cicerchia, quinoa, finocchi e mela

Il cous cous di cavolfiore con cicerchia, quinoa, finocchi, cavolo cappuccio e mela è un piatto unico e molto gustoso, siamo abituati a mangiare questo ortaggio solamente cotto ma è ottimo anche crudo a mio parere soprattutto utilizzato in questo modo, frullato e ridotto in piccoli granelli che simulano un cous cous di grano. Potete…

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insalata di carciofi e tonno fresco (1)
21 Febbraio 2017 4 Comments healthy recipes, insalate, light, low carb, piatto unico, secondi di pesce

INSALATA DI CARCIOFI E TONNO FRESCO

L‘insalata di carciofi e tonno fresco è una gustosissima preparazione perfetta per una cena leggera e veloce da preparare. Preferite i carciofi freschissimi e quindi molto teneri, utilizzate solamente il cuore del carciofo e utilizzate le foglie esterne per preparare una vellutata. Potete sostituire il pecorino con del parmigiano stagionato e la rucola con degli…

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6 Agosto 2015 6 Comments bufffet, finger food, insalate, piatto unico, insalate, torte salate, secondi di pesce

Insalata di zucchine salmone e mozzarella

Ufficialmente è tornato il caldo e anche se le giornate purtroppo iniziano ad accorciarsi ancora la fine dell’estate è lontana, speriamo molto lontana!!! Per questo abbiamo ancora voglia di insalate fresche e veloci da preparare, oggi quindi ve ne propongo una deliziosa e rapidissima. Potete anche utilizzarla fare dei crostini da servire come aperitivo o…

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