SECONDI VEGETARIANI
- Polpette di melanzane filanti al forno
- Carote agrodolci alla senape
- Carpaccio di zucchine
- Asparagi con crema all’uovo
SECONDI DI CARNE
- Pollo asiatico
- Arrosto agrodolce
- Braciole ripiene al gruyere bacon e porcini
- Spezzatino di pollo agrodolce con peperoni e naan bread
- Spezzatino di manzo alla birra con patate dolci
- Insalata di lupini con bocconcini croccanti e pompelmo
SECONDI DI PESCE
- Scaloppine di branzino all’arancia e curry
- Tournedos si tonno con chips e salsa agrumata allo yogurt
- Insalata di zucchine, salmone e mozzarella
- Cozze al sugo
- Tonno in verde con rucola zucchine e grana
- Insalata di gamberi caramellati alla birra
- Insalata di salmone affumicato e lamponi
- Insalata di cereali gamberi e seppie
LE MIE RICETTE DI SECONDI SU AGRODOLCE
CARNE
- Filetto di maiale con mele e speck
- Carrè di maiale alle mele
- Pollo alla kiev
- Agnello alla cacciatora
- Anatra ripiena con bacon patate e funghi
- Brasato di manzo al sugo
- Cappone ripieno
- Trippa al sugo
- Pollo allo spiedo
- Agnello in padella leggermente piccante
- Pollo in padella alla birra con verdure
- Pancia di maiale croccante
- Straccetti di vitello con radicchio melagrana e noci
- Faraona all’arancia con salsa alla senape
- Pollo alla marengo
- Pollo al sale
- Ucelli scapati con purè
- Pollo agrodolce all’arancia
- Spezzatino di vitello alle prugne
- Straccetti di carne all’aceto balsamico
- Salsicce alla birra
- Arrotolato di vitello
- Maiale ubriaco
- Galantina di pollo
- Abbacchio alla cacciatora
- Capretto alla marchigiana
- Polpete di pollo con salsa allo yogurt
- Club sandwich
- Bocconcini di tacchino all’arancia e miele
- Coniglio in umido
- Salsiccia e friarielli
- Filetto di maiale alla senape
- Coniglio all’ischitana
- Anatra all’arancia
PESCE
- Spigola con patate in casseruola
- Sgombro al forno con erbe aromatiche
- Scorfano al forno con olive e pomoorini
- Spigola al cartoccio con verdure di stagione
- Tonno alla piastra al sapore d’arancia
- Ricciola al cartoccio
- Seppie in zimino
- Branzino al sale
- Bistecca di tonno al limone e miele
- Merluzzo con cipolle veneto
- Anguilla in umido
- Triglie in padella mediterranee
- Baccalà alla vicentina
- Crocchette di baccalà mantecato
- Calamari ripieni con olive e capperi al sugo
- Gamberoni al brandy
- Gamberoni al sale
- Salmone in crosta di patate
- Insalata di gamberi e verdure
- Polpo alla greca
- Filetto di salmone in padella con salsa alla senape
- Baccalà al sugo
- Triglie alla livornese
- Insalata di polpo
- Carpaccio di polpo
- Gamberoni gratinati al forno
- Caciucco
- Seppie con piselli
- Polpetti alla luciana
VEGETARIANI
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