l'ombelico di Venere
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Currently Viewing Tag: broccoli
29 Gennaio 2019 0 Comments healthy food, light, piatto unico, primi vegetariani, zuppe, vellutate

Zuppa verde con borlotti e cereali decorticati

La zuppa verde con borlotti e cereali decorticati è un delizioso confort food ideale da consumare durante le fredde giornate invernali. Ho deciso di preparare questa zuppa utilizzando parti di verdure generalmente scartate, questo permette quindi anche di ridurre gli scarti di cibo. La presenza di legumi e cereali nella proporzione di 70/30 grammi a…

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22 Marzo 2012 23 Comments antipasti vegetariani, piatto unico, insalate, torte salate, primi vegetariani, secondi vegetariani

SFORMATINO DI COUS COUS AI BROCCOLI

I broccoli mi piacciono tantissimo e purtroppo siamo agli sgoccioli.. oggi voglio proporvi una ricettina velocissima ma molto sfiziosa proprio con questo ortaggio, in abbinamento ho fatto una salsa al formaggio Bastardo del grappa che ho “conosciuto” durante un corso di cucina e che trovo buonissimo purtroppo faccio molta fatica a trovarlo dalle mie parti….

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